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Viajes en enero seco: Los mejores destinos cafetaleros del mundo
Con el inicio del Año Nuevo, el Enero Seco, el estilo de vida cafetero y los viajes enfocados en el bienestar están moldeando la forma en que las personas exploran el mundo. Enero se ha convertido en un momento para la reflexión, la inmersión cultural y para saborear lentamente un café recién hecho, ya sea en una cafetería histórica o en una terraza soleada, observando el mundo pasar.
Desde las elegantes cafeterías de Viena hasta la cuna del café en Etiopía, Airport Executive lo invita a embarcarse en un viaje rico en café que combina descubrimiento con comodidad y relajación.
En esta guía, descubre las mejores ciudades, pueblos y países para los amantes del café, incluyendo dónde ir, qué beber, la mejor época para visitarlos y el ambiente que te espera. Explora la emblemática cultura del café con la comodidad y el lujo de un viaje con chófer, haciendo de cada sorbo y cada parada parte de tu inolvidable aventura del Enero Seco.
Donde el café es cultura…
Tokio, Japón
Minimalismo y maestría
¿Por qué Tokio?
Tokio trata el café con la misma precisión que el sushi o las ceremonias del té. Cada detalle importa. Para los viajeros que disfrutan de un enero seco o de un estilo de vida consciente en Año Nuevo, esta estación ofrece el ritmo perfecto: mañanas tranquilas, sorbos pausados de café preparado por expertos y momentos de reflexión bajo las flores.
A dónde ir
Fuglen Tokio (Shibuya): Fusión escandinava-japonesa. El enfoque de Fuglen se basa en la idea nórdica de que el café debe ser accesible, social y reconfortante, no intimidante. Esto lo convierte en una parada ideal para viajeros que buscan una calidad excepcional sin formalidad. Durante el día, Fuglen funciona como una cafetería tranquila; por la noche, se transforma en un bar, lo que lo hace especialmente atractivo para quienes disfrutan del Enero Seco y buscan un ambiente sin alcohol.
Omotesando Koffee: Minimalista, sereno, con un enfoque profundo en la calidad, invita a la calma y la concentración. Omotesando Koffee invita a los visitantes a relajarse. No hay música alta, ni un menú recargado, ni decoración innecesaria. Esto crea un ambiente donde la tranquilidad se convierte en parte de la experiencia, lo que lo hace especialmente atractivo para quienes viajan con un propósito al comenzar un nuevo año.
Para los viajeros que eligen viajar sin alcohol, Omotesando Koffee ofrece una alternativa profundamente satisfactoria, un lugar donde la presencia, la claridad y el sabor toman protagonismo.
Blue Bottle Coffee (Aoyama): Espacios elegantes, granos de temporada. Interiores amplios y luminosos, y menús de temporada cuidadosamente seleccionados definen este lugar. La primavera trae tuestes más suaves y estilos de preparación refrescantes que reflejan la frescura de la temporada.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Café con leche matcha, café vertido a mano, café helado japonés, espresso, café preparado con sifón.
Mejor época para visitar
Marzo - abril (temporada de flor de cerezo) o octubre - noviembre.
En Japón, las flores de cerezo simbolizan la impermanencia, un recordatorio de que los momentos hermosos son efímeros y deben apreciarse plenamente. La cultura del café de especialidad de Tokio refleja este mismo principio. Los baristas abordan cada taza con atención e intención, conscientes de que el sabor, el aroma y la temperatura son específicos de cada momento.
Durante la temporada de sakura, esta mentalidad se acentúa aún más. Las cafeterías adaptan sus menús, perfiles de tueste y métodos de preparación para resaltar notas de sabor más ligeras, florales y de temporada que complementan la atmósfera primaveral.
Para los viajeros que adoptan el enero seco o un estilo de vida basado exclusivamente en el té, esto crea una experiencia profundamente arraigada, mañanas definidas no por el exceso, sino por la claridad y la artesanía.
Ambiente
Tranquilo, reflexivo, bellamente diseñado, perfecto para la reflexión del enero seco.
Etiopía
Donde nació el café
¿Por qué Etiopía?
El café se originó aquí, y beberlo es una experiencia sagrada y comunitaria. Etiopía es esencial para cualquier amante del café, ya que es la cuna del café, ofreciendo un acceso inigualable a granos de Arábica frescos y diversos, y una cultura profundamente arraigada donde el café se celebra como un ritual diario, no solo como una bebida.
A dónde ir
Tomoca Coffee (Adís Abeba): es una visita obligada para quienes deseen experimentar el café etíope en su origen. Como una de las tostadurías más antiguas y respetadas del país, Tomoca ofrece un café rico y aromático elaborado con granos de Arábica cultivados localmente, a menudo tostados en el lugar. Visitar Tomoca permite a los viajeros degustar el café en su forma más pura, profundamente conectado con la historia de Etiopía como cuna del café.
Ceremonias tradicionales del café: En Adís Abeba y en las regiones rurales, es fundamental comprender la importancia cultural del café en la vida cotidiana. Estas ceremonias consisten en tostar los granos verdes, molerlos a mano y preparar el café lentamente mientras se conversa. La razón para vivir una ceremonia del café es verlo como un ritual social y espiritual, más que como una simple bebida, lo que la convierte en una experiencia impactante y memorable de cualquier visita.
Kaldi's Coffee: representa la evolución moderna de la cultura cafetera etíope. Como cadena de cafeterías contemporánea, combina granos de Arábica etíope de alta calidad con un ambiente familiar, haciéndolo accesible tanto para locales como para visitantes. Visitar Kaldi's ofrece una cómoda introducción al café etíope, a la vez que honra la rica tradición cafetera del país.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Yirgacheffe, Sidamo, Harrar, floral, cítrico, complejo.
Mejor época para visitar
Octubre–marzo.
Ambiente
Terroso, aromático, profundamente espiritual.
Estambul, Turquía
Café con Historia
¿Por qué Estambul?
El café turco está reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. Es de elaboración lenta, muy fuerte y ceremonial. Si te gusta el café fuerte, el café turco es perfecto para ti. Se elabora con granos molidos extremadamente finos que se preparan lentamente y se dejan sin filtrar en la taza, creando un sabor intenso y concentrado, y una textura rica.
A dónde ir
Mandabatmaz: Espuma espesa, preparación tradicional. Mandabatmaz es un lugar ideal para visitar por su espuma excepcionalmente espesa y aterciopelada y su dedicación a la preparación tradicional del café turco. La razón para visitarlo es experimentar el café turco en su estado más puro, donde cada taza se prepara con esmero para lograr el equilibrio perfecto entre intensidad y textura. El mejor momento para visitarlo es a media mañana, cuando la cafetería está animada pero no agobiante, lo que permite disfrutar tanto del café como del ambiente a un ritmo relajado.
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi (Kadıköy): Autenticidad de antaño. Fazıl Bey'in Türk Kahvesi en Kadıköy es un lugar ideal para visitar por su autenticidad de antaño y su profundo respeto por la tradición cafetera turca. La razón para visitarlo es adentrarse en un entorno atemporal donde el café se prepara exactamente como se ha hecho durante generaciones, ofreciendo una auténtica sensación de continuidad cultural.
Kronotrop: Mezclas especiales modernas. Kronotrop es un lugar muy visitado por su enfoque moderno en el café de especialidad y su capacidad para combinar la tradición con los sabores contemporáneos. La razón para visitarlo son sus granos cuidadosamente seleccionados, sus innovadores métodos de preparación y su elegante decoración que refleja la cambiante escena cafetera de Estambul.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Café turco, bebidas con infusión de cardamomo, espresso moderno con delicias turcas.
Mejor época para visitar
Abril - junio y septiembre - octubre.
Ambiente
Los cafés, cálidos, sociales e históricos, fomentan la conversación y el tiempo.
En Airport Executive , entendemos que un viaje refinado comienza desde el momento en que aterriza. Ya sea que llegue por negocios, placer o una escapada inspirada en un café, nuestros traslados con chófer le permiten viajar con comodidad, claridad y tranquilidad, en perfecta armonía con un Año Nuevo consciente.
Seattle, Estados Unidos
La cuna del café moderno
¿Por qué Seattle?
Seattle dio forma al movimiento actual del café de especialidad y sigue estando profundamente impulsado por el café.
A dónde ir
Victrola Coffee Roasters: Elegancia histórica. Victrola Coffee Roasters es una parada imprescindible para quienes deseen experimentar la arraigada tradición cafetera de Seattle. Ubicado en elegantes espacios históricos, este café combina el encanto clásico con un café tostado por expertos, creando un ambiente atemporal y acogedor. Visitar Victrola ofrece una conexión con la arraigada cultura cafetera de la ciudad, donde la artesanía y la tradición son la esencia de cada taza.
Storyville Coffee: Espacios cálidos y acogedores. Storyville Coffee es conocido por sus espacios cálidos y acogedores que invitan a los visitantes a relajarse y disfrutar plenamente del momento. Con cómodos asientos, iluminación tenue y un café cuidadosamente preparado, se siente más como un santuario que como una cafetería. Es el lugar ideal para viajeros que buscan comodidad y tranquilidad, especialmente después de un largo viaje o una mañana tranquila explorando la ciudad.
Elm Coffee Roasters: Minimalista y moderno. Elm Coffee Roasters atrae a quienes aprecian el diseño limpio y la simplicidad. Con interiores minimalistas y un fuerte enfoque en la calidad del café y la precisión en la preparación, la experiencia aquí es tranquila, moderna y con un toque de distinción. Visitar Elm Coffee Roasters permite a los amantes del café centrarse exclusivamente en el sabor y la artesanía, lo que lo convierte en un reflejo perfecto de la escena cafetera contemporánea de Seattle.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Espresso, pour-over, tostados oscuros y sus elegantes mezclas de temporada.
Mejor época para visitar
Mayo–septiembre.
Ambiente
Acogedor, creativo, introspectivo, perfecto para viajes reflexivos
Deje que Airport Executive se encargue del viaje, para que usted pueda concentrarse en el sabor, la cultura y el momento, una taza de café excepcional a la vez.
Melbourne, Australia
El referente mundial del café
¿Por qué Melbourne?
Considerada a menudo como una de las mejores ciudades cafeteras del mundo, la cultura de Melbourne es sofisticada, obsesiva y profundamente arraigada en la vida cotidiana. Aquí, el café no se prepara con prisas, sino con respeto. Una cultura de cafetería profundamente arraigada, baristas expertos y un enfoque incansable en la calidad y la innovación elevan cada taza.
A dónde ir
Proud Mary Coffee (Collingwood): Cafés experimentales de renombre mundial y tueste artesanal. Proud Mary Coffee en Collingwood es una visita obligada para quienes deseen experimentar la reputación de Melbourne como líder mundial en café. Conocida por su tueste artesanal y su enfoque experimental, esta cafetería trata el café como un arte, ofreciendo complejos perfiles de sabor y granos cuidadosamente seleccionados de todo el mundo. Visitar Proud Mary es tanto descubrir como disfrutar del café, lo que la convierte en la opción ideal para quienes disfrutan aprendiendo a través del gusto.
Seven Seeds (Carlton): Café de precisión con catas educativas. Seven Seeds en Carlton es reconocido por su precisión y transparencia, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los amantes del café. La cafetería prioriza la formación, guiando a los clientes a través de notas de cata, métodos de preparación y la historia detrás de cada grano. Una visita ofrece una comprensión más profunda de cómo se cultiva, tuesta y prepara un café de alta calidad, todo en un ambiente relajado y acogedor.
Industry Beans (Fitzroy): Interiores modernos con innovadores sabores. Industry Beans en Fitzroy destaca por su diseño contemporáneo y su enfoque creativo en el sabor. Con elegantes interiores modernos y una carta que trasciende los límites, esta cafetería es perfecta para quienes valoran la innovación y la estética. Desde espressos cuidadosamente elaborados hasta propuestas únicas de temporada, Industry Beans captura la vanguardista cultura del café de Melbourne en un espacio acogedor.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Flat whites, espresso de origen único, café frío, café preparado en lotes y café nitro.
Ambiente
Creativo, relajado y con un toque de diseño. Ideal para largas conversaciones o trabajo en silencio.
Los pasajeros que llegan al aeropuerto de Melbourne se benefician de nuestros servicios de chofer mientras recorremos la ciudad sin esfuerzo, garantizando que llegue renovado y listo para explorar.
Roma, Italia
El espresso como ritual diario
¿Por qué Roma?
Roma es el corazón de la cultura del espresso. El café es rápido, intenso y profundamente social. El café de Roma se perfecciona gracias a generaciones de tradición barista, mezclas de alta calidad y una preparación precisa del espresso, lo que crea una taza intensa y perfectamente equilibrada en todo momento.
A dónde ir
Sant'Eustachio Il Caffè: Una mezcla secreta legendaria. Sant'Eustachio Il Caffè es uno de los destinos cafeteros más emblemáticos de Roma, famoso por su legendaria mezcla secreta y su intenso y aterciopelado espresso. Ubicado cerca del Panteón, este histórico café ofrece el auténtico sabor de la tradición cafetera romana, donde la calidad y la consistencia se han perfeccionado a lo largo de generaciones. Visitar Sant'Eustachio es experimentar un espresso como los romanos: intenso, aromático y profundamente satisfactorio.
Tazza d'Oro: Espresso romano clásico. Tazza d'Oro representa la esencia de la cultura clásica del espresso romano. Conocida por su café fuerte y equilibrado y su ambiente animado, captura el ritmo cotidiano de Roma, donde los lugareños se detienen brevemente en la barra para disfrutar de una taza rápida pero memorable. Una visita aquí ofrece una auténtica visión de cómo el café se integra a la perfección en la vida cotidiana de la ciudad.
Roscioli Caffè: Lo moderno se fusiona con lo tradicional. Roscioli Caffè fusiona a la perfección la modernidad con la artesanía italiana tradicional. Con granos de alta calidad, una preparación meticulosa y un ambiente contemporáneo, atrae a visitantes que aprecian la innovación sin perder el respeto por la tradición. Visitar Roscioli Caffè permite a los viajeros experimentar la cambiante escena cafetera de Roma, sin perder de vista sus tradiciones atemporales.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Espresso, ristretto, macchiato, caffè shakerato (un hermoso y suave espresso helado).
Mejor época para visitar
Abril-junio o septiembre-octubre. Temprano por la mañana, cuando el café está más fresco.
Ambiente
Energético, auténtico, histórico, un lugar para tomar café. Aquí se vive a tope.
Londres, Inglaterra
Excelencia mundial del café
¿Por qué Londres?
La escena cafetera de Londres refleja su diversidad, tostadores de clase mundial, cafés históricos y diseño moderno.
A dónde ir
Monmouth Coffee Company: Una auténtica institución londinense. Monmouth Coffee Company es una auténtica institución londinense gracias a su compromiso a largo plazo con el café de origen ético y la excelencia constante que contribuyó a forjar la cultura cafetalera moderna de la ciudad.
WatchHouse: Elegantes cafés en edificios patrimoniales. WatchHouse destaca por sus elegantes cafés ubicados en edificios patrimoniales bellamente restaurados, ofreciendo una refinada experiencia de café que combina historia, diseño y una calidad excepcional.
Ozone Coffee Roasters: Estilo industrial chic con granos excepcionales. Ozone Coffee Roasters es reconocido por sus espacios de estilo industrial chic y sus granos excepcionales, que combinan sabores intensos con un tueste experto y un enfoque seguro y contemporáneo del café.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Flat whites, café de filtro, café frío (quizás uno para el verano) y cafés de origen único rotativos.
Mejor época para visitar
Primavera y otoño para disfrutar de agradables cafés.
Ambiente
Elegante, acogedor, productivo, ideal para reuniones o viajes en solitario.
ejecutivo en Londres permiten un movimiento fluido entre Heathrow, Gatwick y los cafés más refinados de la ciudad.
Viena, Austria
El arte de la cafetería
¿Por qué Viena?
Los cafés vieneses son santuarios intelectuales, lugares para sentarse durante horas con una taza de café. La histórica cultura del café vienesa combina la conversación tranquila con las tradicionales mezclas de granos de arábica, creando una experiencia refinada donde el café está destinado a ser saboreado, no a tomarse con prisas.
A dónde ir
Café Central: Magnífico, histórico e inspirador. El Café Central es famoso por su imponente entorno histórico y su atmósfera inspiradora, donde se sirve con elegancia atemporal el tradicional café vienés, elaborado con granos de Arábica de América Central y del Sur cuidadosamente seleccionados.
Café Sacher: Postres famosos con café clásico. El Café Sacher es famoso por combinar el clásico café vienés, típicamente elaborado con granos de Arábica de alta calidad, con sus postres mundialmente famosos, creando una experiencia de café rica, indulgente y equilibrada.
Café Sperl: Sin cambios durante décadas. El Café Sperl es apreciado por mantenerse prácticamente inalterado durante décadas, sirviendo café vienés tradicional elaborado con mezclas clásicas de Arábica que enfatizan la suavidad, la intensidad y la consistencia.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Wiener Melange, Einspänner, café filtrado.
Mejor época para visitar
Invierno para interiores acogedores o primavera. Viena cuenta con hermosas terrazas, especialmente en primavera y verano, donde elegantes terrazas, calles tranquilas y un atento servicio de mesa crean un ambiente relajado y refinado, perfecto para disfrutar de un café.
Ambiente
Elegante, atemporal y refinado. Café servido con tradición.
París, Francia
Mira el mundo pasar
¿Por qué París?
Los cafés parisinos son sinónimo de estilo de vida, mañanas tranquilas y tardes largas. La cultura del café es parte esencial de la vida cotidiana francesa, centrada en la conversación, observar a la gente y disfrutar del momento en lugar de las prisas.
A dónde ir
Café de Flore: historia literaria jónica, espresso clásico y una terraza atemporal que invita a los huéspedes a sentarse durante horas.
Coutume Café: Coutume Café refleja la evolución moderna del café parisino, centrándose en granos especiales de alta calidad, tostados más ligeros y técnicas de preparación precisas que atraen a los amantes del café contemporáneo
La Caféothèque: Exhibe granos de todo el mundo, tostados y preparados con maestría, ofreciendo un enfoque más educativo y de inspiración global. Juntos, estos espacios resaltan la importancia del café en Francia, combinando tradición, granos de Arábica de calidad y espacios bellamente diseñados en una cultura que gira en torno a la conexión y el ritual.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Espresso, café crème, noisette, pour-over.
Mejor época para visitar
Abril-junio y septiembre.
Ambiente
Romántico, chic, social sin esfuerzo. Para quienes adoptan un estilo de vida basado en el té o el café este enero, el mundo se abre de una manera diferente, a través de cafeterías históricas, tostadoras artesanales y donde el café es cultura.
Colombia
Paisajes y Pasión del Café
¿Por qué Colombia?
El café es una fuente de orgullo e identidad, especialmente en el Triángulo del Café, que produce algunos de los mejores granos de Arábica del mundo, ofrece impresionantes paisajes de cultivo de café y permite a los visitantes experimentar el café desde la granja hasta la taza, sumergiéndolos en una rica cultura donde el café es a la vez un arte y una forma de vida.
A dónde ir
Pergamino Café (Medellín): Excelencia contemporánea. Pergamino Café en Medellín es una visita obligada para los amantes del café que buscan la excelencia contemporánea, donde se tuestan y preparan con precisión granos de Arábica colombiano cuidadosamente seleccionados en un ambiente elegante y moderno que realza tanto el sabor como la artesanía.
Salento y Manizales: Fincas cafeteras y catas. Ofrezca una experiencia cafetera inmersiva en el famoso Triángulo del Café de Colombia, donde los visitantes podrán recorrer exuberantes fincas cafeteras, presenciar el proceso de cultivo de primera mano y degustar granos frescos de origen único directamente del origen. Estas visitas permiten comprender la rica herencia cafetera de Colombia y la habilidad detrás de cada taza.
Azahar Coffee (Bogotá): Cafés urbanos refinados que combinan cafés urbanos refinados con excepcionales granos de Arábica colombianos, ofreciendo café preparado por expertos en espacios elegantes y contemporáneos que lo hacen perfecto para viajeros que desean café de alta calidad en un entorno urbano cosmopolita.
Ejecutivo del aeropuerto recomienda
Arábica suave con notas de chocolate, caramelo y cítricos.
Mejor época para visitar
Diciembre–marzo.
Ambiente
Cálido, acogedor, rico en naturaleza.
Por qué los viajes con chofer de Airport Executive complementan la sequía de enero
Ya sea paseando por los cafés históricos de Viena, paseando bajo los cerezos en flor en Tokio o explorando las plantaciones de café de Colombia, el mundo ofrece una inspiración infinita para los viajeros que eligen un viaje consciente y sin alcohol. Cada taza cuenta una historia, desde los granos tostados meticulosamente de Melbourne hasta las infusiones ceremoniales de Etiopía, y cada ciudad te invita a relajarte, saborear el momento y conectar con la cultura local.
Con los viajes con chófer de Airport Executive, su viaje será perfecto y sin estrés, permitiéndole concentrarse en lo más importante: la experiencia. Desde la llegada al aeropuerto hasta la visita a una cafetería, cada paso de su aventura en el Enero Seco puede ser elegante, cómodo e inolvidable.
Abraza el Año Nuevo con intención y deja que tu amor por el café te guíe a los destinos más emblemáticos y sorprendentes del mundo , donde el sabor, la cultura y la conexión se unen, una taza perfecta a la vez.
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